Ếch xào măng vừa giản đơn là một món ăn dân dã, bảo đảm ai thưởng thức một lần cũng mê luôn. Tranh trủ đi chợ, bạn hãy mua những nguyên liệu cần thiết để chế biến món ăn này nhé!
Cách làm ếch xào măng tươi

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ếch 250 Gr
  • Măng tươi 150 Gr (Măng non màu vàng)
  • Hành lá 100 Gr
  • Ớt 1 Trái
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt ếch rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Ếch xào măng tươi Ếch xào măng tươi

2

Măng rửa thật sạch, cắt thành sợi dài, mỏng, ngâm trong nước khoảng 10 phút cho bớt mùi hăng. Ớt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Ếch xào măng tươi Ếch xào măng tươi

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho măng vào, xào khoảng 5 phút. Ếch xào măng tươi

2

Tiếp theo, cho thịt ếch vào xào cùng. Nêm gia vị nước mắm, hạt nêm, đường cát trắng, tiêu vào, xào đến khi thịt ếch chín hẳn.

Lưu ý đảo nhẹ, đảo mạnh tay thịt ếch sẽ nát vụn.

Ếch xào măng tươi

3

Cuối cùng cho hành lá vào, đảo đều rồi tắt lửa. Cho món ăn ra đĩa, thêm ớt vào và dùng ngay với cơm nóng nhé! Ếch xào măng tươi Ếch xào măng tươi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ếch xào cách xào ếch ếch đồng xào măng ếch xào măng măng xào ếch

hoc lam banh mi cách làm muối tôm cách rửa rau sạch lam hot vit lon xao me Com chay chien cháo lươn bánh phồng lên cach lam banh pizza ngon banh tao ca ri ca bánh bí chiên cách làm mứt Sinh bánh nếp đậu hũ masterchef đậu phụ kho tương hột ga xao sa ot mon che oc nhoi chả bò xào ớt cach lam lac rang muoi salad gà gỏi ổi tàu hũ ky món gỏi Gỏi bưởi vừa đẹp vừa gà xào đậu phộng làm đèn lồng chua ngọt khô mực nuoc mia Cất đồ súp bí đỏ nghe cÃƒÆ kho cach lam cu sen ga ac cach lam mut me gà tẩm bột rán đậu hủ kim chi kho gÃƒÆ nấu măng chua xoai xanh cách nấu các món ăn váng đậu mứt chua ngọt thịt bò kho Làm xúc xích Kitchen cach lam gio xao tà o ta thịt viên món ăn ngày Tết cà ri cay Ramen Mon chay sốt cá Canh gà nuóc nau sup khoai tay cách trang trí đĩa ăn Bí kíp sơ chế ốc sạch sẽ ngon lành các món ngon từ thịt heo kiểu mới sốt đào cho món nướng the súp bắp may và midu Trời mưa say sưa với ram cuốn cải thit nau Du đu bánh truyền thống xoi boc tom ngon Sữa gạo canh hẹ nấu tôm và đậu phụ ăn kem chân gio lau bao tu heo om dưa M ª lam banh kep dua cach chien muc dầm banh mi cuon Bánh pizza mon bun xao bộ bikini uop ri cách làm canh chua làm há cảo chay cach lam mon thit ga cach lam khoai lang nuong tieu NEM Món Việt Nam hành tây phi sẠn thịt nguội cuốn salad luon ham sua ngon lam măm thai đu đủ món chay nước ép trái ổi thit kho buta kakuni tôm sốt phô mai váy đi biển thẠch nhà n quả bí đỏ lau oc lan thịt quay giòn bì Bún mắm nêm thịt Banh deo nguoi sushi cà cách làm cơm rang cách làm kem bơ trứng hấp nấm hương cach lam muc xao cari ngon banh truyen thong ga nuong chanh tự làm chả cá tại nhà kem chanh day goi dua leo